Onion Ring

     

Menyelamatkan bahan-bahan yang lama tidak termasak, juga sebagai kegiatanenyenangkan selama #dirumahaja

Ada bawang bombay nganggur di kulkas bisa dibuat onion ring. Lumayan bisa buat takjil buka puasa 

Bahan :

1. Bawang bombay (1 aja udah jadi banyak) 

2. Tepung terigu kira kira 5 sendok makan atau menyesuaikan banyaknya bawang bombay yg akan dimasak

3. Tepung roti secukupnya (bikinnya gk di takar, pokoknya kalau kurang tinggal ditambah lagi hehe 

4. Bumbu : garam, merica dan penyedap rasa (semuanya secukupnya dan sesuai selera ya hehe) 

5. Minyak goreng

Cara membuat :

1. Campurkan tepung terigu dengan semua bumbu lalu dicampur dengan air secukupnya, jangan terlalu encer dan terlalu kental ya.

2. Iris bawang bombay berbentuk seperti ring

3. Masukkan bawang bombay kedalam tepung satu persatu 

4. Siapkan tepung roti, gulirkan bawang yang sudah dimasukkan dalam adonan tepung terigu kedalam tepung roti sampai semua terbalut tepung roti 

5. Masukkan dalam kulkas kurang lebih 15 menit

6. Panaskan minyak dan goreng sampai kuning keemasan 

7 onion ring siap disantap bersama saus tomat, mayonaise atau saus apapun yg kita suka 

Bahannya sederhana dan cara membuatnya pun mudah, rasanya juga gurih-gurih renyah. selamat mencoba 

Chesee Cake Milo

   

 Menjaga diri agar tidak bosan dan stress selama di rumah aja, akhirnya si tukang masak amatiran ini memutuskan untuk masak masakan sederhana dengan bahan seadanya di rumah.

   Resepnya nyontek di instagram sama youtube dengan sedikit modifikasi karena keterbatasan bahan .

    Hari ini coba buat cheese cake, niatnya bikin cheese cake oreo tp berhubung di rumah gk ada oreo jadi diganti sama milo

Judulnya jadi berubah "Cheese cake milo" 

    Nah, karena yg buat ini amatiran jadi takarannya juga amatiran hehehe

Berikut ini resep modifikasi cheese cake milo

Bahan

1. Harusnya susu cair full cream 400ml tp karena di rumah gk ada jadi diganti susu bubuk dan susu kental manis (takarannya sesuai selera yg penting sampai rasanya manis hehe. Kalau aku pakai susu dancow bubuk 1 sct ditambah susu kental manis asal masuk alias gk ditakar pokoknya sampai rasanya oke dilidah hehe) dilarutkan dengan 400 ml air. 

2. Keju parut sesuai selera

3. Milo bubuk 1-2 sct sesuai selera

4. Tepung maizena 3 sdm dilarutkan dalam air. 

Cara membuat :

1. Masak susu cair dicampur dengan keju parut, tunggu sampai mendidih.

2. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk-aduk sampai tercampur rata (apinya kecil aja ya). 

3. Tunggu sampai tercampur dan matang (matangnya juga kira-kira aja, yang penting pas di cicip sudah enak hehe) 

4. Kalau kurang manis boleh ditambah gula sesuai selera, enggak juga gkpapa 

5. Setelah adonan matang, saatnya platting.

6. Platting : masukkan adonan kemudian milo bubuk secara selang seling. Kalau aku kebetulan di rumah ada biskuit jadi bisa ditambah biskuit yang sudah dihancurkan. Setelah selesai paling atas taburi keju parut.

7. Masukkan ke dalam lemari es, tunggu selama 3 jam. 

     Jadi deh, resep modifikasi yang sederhana . alias ala kadarnya siap untuk berbuka puasa. 

         Karena lagi gk puasa jadi bikinnya bisa sambil cicip cicip, tapi kalau lagi puasa lebih baik ikut takaran resep yang ada di instagram atau youtube aja ya, banyak kok yang bikin tutorialnya.

       Resep ini cuma buat gambaran aja, kalau kalian bisa bikin cheese cake sesuai modifikasi kalian sendiri dengan bahan yang kalian punya di rumah. 

Meskipun #dirumahaja tetap bisa produktif 😊