Resepnya nyontek di instagram sama youtube dengan sedikit modifikasi karena keterbatasan bahan .
Hari ini coba buat cheese cake, niatnya bikin cheese cake oreo tp berhubung di rumah gk ada oreo jadi diganti sama milo
Judulnya jadi berubah "Cheese cake milo"
Nah, karena yg buat ini amatiran jadi takarannya juga amatiran hehehe
Berikut ini resep modifikasi cheese cake milo
Bahan
1. Harusnya susu cair full cream 400ml tp karena di rumah gk ada jadi diganti susu bubuk dan susu kental manis (takarannya sesuai selera yg penting sampai rasanya manis hehe. Kalau aku pakai susu dancow bubuk 1 sct ditambah susu kental manis asal masuk alias gk ditakar pokoknya sampai rasanya oke dilidah hehe) dilarutkan dengan 400 ml air.
2. Keju parut sesuai selera
3. Milo bubuk 1-2 sct sesuai selera
4. Tepung maizena 3 sdm dilarutkan dalam air.
Cara membuat :
1. Masak susu cair dicampur dengan keju parut, tunggu sampai mendidih.
2. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk-aduk sampai tercampur rata (apinya kecil aja ya).
3. Tunggu sampai tercampur dan matang (matangnya juga kira-kira aja, yang penting pas di cicip sudah enak hehe)
4. Kalau kurang manis boleh ditambah gula sesuai selera, enggak juga gkpapa
5. Setelah adonan matang, saatnya platting.
6. Platting : masukkan adonan kemudian milo bubuk secara selang seling. Kalau aku kebetulan di rumah ada biskuit jadi bisa ditambah biskuit yang sudah dihancurkan. Setelah selesai paling atas taburi keju parut.
7. Masukkan ke dalam lemari es, tunggu selama 3 jam.
Jadi deh, resep modifikasi yang sederhana . alias ala kadarnya siap untuk berbuka puasa.
Karena lagi gk puasa jadi bikinnya bisa sambil cicip cicip, tapi kalau lagi puasa lebih baik ikut takaran resep yang ada di instagram atau youtube aja ya, banyak kok yang bikin tutorialnya.
Resep ini cuma buat gambaran aja, kalau kalian bisa bikin cheese cake sesuai modifikasi kalian sendiri dengan bahan yang kalian punya di rumah.
Meskipun #dirumahaja tetap bisa produktif 😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar